Технологии
Direct Temp Control 40 / 60 / 80 °C
Подогрев тарелок, low-temp томление, сохранение готовых блюд
Low-Temp Cook до 12 ч @ 80 °C
Конфи, pulled-pork, ягнятина sous-vide без занятой духовки
Dough Proof 40 °C
Стабильная, быстрая расстойка теста
HeatEven Plate (стеклокерамика + скрытый ТЭН)
Равномерный прогрев по всей площади, без «горячих точек»
Push-to-Open & SoftClose
Чистый фасад, открытие одним касанием, плавное закрытие
Большая вместимость
До 24 тарелок Ø 28 см или 150 эспрессо-чашек; нагрузка 30 кг
LED Bright Light
Подсветка включается при открытии — видно, как уложены блюда
Auto-Off Timer 1–240 мин
Сам выключится — безопасность и экономия энергии
Характеристики
Ширина фасада 598 мм
Высота фасада 210 мм
Глубина прибора 550 мм
Размер ниши 210 × 560 × 550 мм
Вместимость 24 тарелки Ø 28 см / 150 чашек эспрессо
Макс. нагрузка платформы 30 кг
Температурные уровни 40 / 60 / 80 °C
Таймер 1 – 240 мин / непрерывно
Подключение 0,82 кВт • 220–240 В
Цвет / серия Антрацит + дымчатое стекло, Expressive Series